Fruit & groenten

Fruit en groenten zijn onmisbaar in een gezond dieet, maar bederven vaak sneller dan je verwacht. Op deze pagina leer je hoe je elk soort fruit en groente op de juiste manier bewaart: in de koelkast, op de fruitschaal of in de vriezer. Met onze tips blijft alles langer vers, knapperig en voedzaam – en voorkom je voedselverspilling.

Manden met appels, sinaasappels, druiven, ananas, bananen, avocado en watermeloen naast een koelkast, met de tekst ‘Fruit bewaren’

Fruit bewaren: Zo blijft het wekenlang vers (Koelkast vs. Schaal)

Verse groenten in manden, weckpotten en bewaarbakjes met de tekst ‘Groenten bewaren’

Groenten bewaren: Zo blijven ze wekenlang vers (Koelkast, Kelder & Vriezer)

Een vrouw haalt een bakje sugarsnaps uit de koelkast

Sugarsnaps knapperig houden? Zo doe je dat

Groene jalapeño-pepers in een doorzichtige bewaarbak in de koelkast

Jalapeño’s bewaren zonder smaak en pit te verliezen

Schorseneren in een plastic zak in de groentelade van de koelkast

Schorseneren bewaren: zo blijven ze wekenlang hard en vers

Verse postelein in een bewaarbak in de groentelade van de koelkast

Postelein bewaren: zo houd je de tere blaadjes fris en groen

Twee venkelknollen in plastic in de groentelade van de koelkast

Zo blijft venkelknol knapperig en vol anijssmaak

Een bosje zeekraal en zeekraal in een glazen bewaarbak

Zeekraal vers houden: zo blijft hij knapperig en fris

Een bos raapstelen en gesneden raapstelen in bewaarbakjes

Raapstelen bewaren zonder slappe blaadjes

Een bos snijbiet met gekleurde stelen en gesneden snijbiet in bakjes en diepvrieszakjes

Snijbiet bewaren: zo geniet je langer van verse, voedzame bladeren